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宝泉 檸檬蛋糕

檸檬蛋糕看似蛋糕店、麵包店簡單又常見的西式點心之一

不過在這麼悶熱的天氣下,嚐一塊綿密爽口的檸檬蛋糕真的覺得超幸福~

以前Peiwen都以為檸檬蛋糕就像吐司一樣,非常普遍沒什麼特別的感覺

沒想到它也是台中名產伴手禮之一呢!話說台中真的好多名產呀...(☉д⊙)

 

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這次Peiwen試吃了來自台中宝泉食品的檸檬蛋糕

宝泉這次的試吃活動提供小月餅、日月燒以及檸檬蛋糕3種擇一

其實3種都挺令人心動的呀~不過想說來點比較清淡的口味,最後就選了檸檬蛋糕

 

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它的禮盒從外到內都是耀眼的檸檬黃色

一掀開就覺得可以嗅到檸檬的清香呀~

看起來也超有夏天的味道!

 

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宝泉食品的產品品項多樣化,從西式蛋糕、日式和菓子、中式糕餅到喜餅、節慶禮盒應有盡有

其中最具特色的應該就屬日式和菓子吧~

引進日本最新的糕餅技術及精緻包裝,由日本和菓子達人親授製果技藝,

讓消費者能與日本同步品嚐到最新、最道地的日式和菓子

 

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雖然Peiwen是第一次品嚐宝泉食品

不過看到這獲獎無數的紀錄,我的心已經被征服一半XD

還沒嚐到檸檬蛋糕就覺得它一定很厲害~(✪ω✪)

除了台中豐原總店以外,在北部、中部也已經設立多家門市

南部、東部的消費者也能透過網路訂購,在家不出門也能享受唷!

 

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這包裝乍看之下好像香皂呀(≧∀≦)ゞ

沒有浮誇華麗的插圖,看起簡單素雅卻不失質感

Peiwen還覺得多了那麼一分可愛感呢~

 

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看到這小巧光亮的檸檬蛋糕,嘴中口水已經不斷加速分泌

不過我家小老弟竟然說它看起來好像榴槤呀...

(吼~雖然有點像,不過味道差很多好嗎!?好想揍他一拳啊!(#`Д´)ノ

 

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表層批著微脆帶香的白巧克力外衣,還散發著檸檬那股清新醒腦的香氣

它下層的檸檬蛋糕體是以新鮮全蛋所製成,看起來就像海綿那樣綿密紮實

淡黃色的剖面也有那麼一點像香草冰淇淋或者乳酪蛋糕呢!

 

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它上層的白巧克力咬起來不會覺得乾乾硬硬的

入口即化,滑潤微甜伴隨著檸檬的清爽口感,真想給它讚讚讚!

酸甜度中和得恰到好處,不會覺得過於甜膩

下層的蛋糕體帶著濕潤感,吃起來不乾硬,又帶著濃郁的蛋香

沒有添加奶粉製成的糕點那種不自然奶香及粉粉的口感

綿密彈牙、口齒留香,再來第二塊也不嫌多、不膩口呀!

 

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Peiwen覺得冰涼後再吃風味更佳!

再搭配上一杯無糖的茶飲,味道更加絕妙

一塊小蛋糕、一杯茶,就是忙碌生活中的小確幸 

 

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已經好久沒嚐到檸檬蛋糕的滋味

在品嚐之前,Peiwen真的滿心期待它嚐起來的風味

嚐過一塊之後就被它的微妙的口感給擄獲

到現在還是對它那股幽幽的檸檬清香念念不忘ε٩(๑> ₃ <)۶з

雖然外觀沒有奶油蛋糕那麼漂亮誘人,口味卻一點也不遜色

拜訪長輩時帶上一盒絕對會讓他們很喜歡又吃得開心!

 

門市資訊

豐原本店: 台中市豐原區中正路154號

大墩店: 台中市大墩路808號

台北新光三越A11: 台北市信義區松壽路11號B2

台北SOGO復興館: 台北市忠孝東路三段300號B2

台北京站店: 台北市承德路一段1號B3

台中新光三越: 台中市中港路二段111號B2

國道三號清水站: 清水服務區

國道一號泰安站: 泰安服務北站

潭子工廠: 台中市潭子區勝利九街11號

 

 更多糕點產品資訊可以參考宝泉官網

 

本篇產品由宝泉食品提供

本文為本人親自試吃過後的體驗心得

產品食用狀況因人而異,實際感受依每人體驗為主。

無廣告意圖並未受酬(非商業性質)僅供參考,無推銷之意!

 

 

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